Maatbier

Made by Webtrax

Hoe  het  ooit  begon

De liefde voor mooie bieren bestaat bij de de Lang broeders al een aantal jaren. Kwaliteit boven kwantiteit en een constante zoektocht naar bijzondere en nieuwe smaken. Dit was ongetwijfeld de aanleiding voor Jordy om eind 2015 aan Wim-Jaap te vragen: zou het niet tof zijn om te kijken of wij zelf ook bier kunnen brouwen? Dit idee werd op de lange baan geschoven, maar ondertussen hebben Martijn en Wim-Jaap een spoedcursus bierbrouwen geregeld bij de Wijkgaard in Meteren. Een verjaardagskado voor Jordy. De cursusdag smaakte naar meer en er zijn direct spullen aangeschaft om aan de slag te gaan.

Een aantal weken later durfden we het aan om een flesje zelfgebrouwen bier te openen. Tot ieders verbazing zag het bier er echt uit als bier en het smaakte ook nog eens bijzonder lekker. Dat smaakte naar meer. In het jaar daarna is het bier, dat ondertussen was omgedoopt tot Betuwse Blonde, naast de nodige andere biersoorten, nog vele malen gebrouwen. Met bier maak je makkelijk vrienden, zeker als mensen het mogen komen proeven. Na een jaar lang vrijwel uitsluitend positieve reacties namen we het besluit dat we heel Nederland bekend moesten maken met ons bier. In juli zijn we ingeschreven bij de Kamer van Koophandel. Eind 2017 hadden we al 2 grote commerciële batches gebrouwen.Het kan snel gaan, maar we zijn nog pas net begonnen.